新华财经北京8月22日电（李夷骞、周宇涵）截至8月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报692.75点，较上期（8月10日，下同）下跌31.04点，跌幅4.29%；与基期相比，下跌307.25点，跌幅30.72%。八月中旬花椒市场热度韧性较好，各地红花椒产季交替接近尾声。
图1 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华指数
(资料图片仅供参考)
从质量等级维度来看，8月中旬各等级花椒指数均有所回落。其中，截至8月20日，特级花椒价格指数报715.88点，较上期下跌4.23%，较基期下跌28.41%；一级花椒价格指数报697.65点，较上期下跌3.96%，较基期下跌30.24%；二级花椒价格指数报670.03点，较上期下跌4.26%，较基期下跌33.00%。
图2 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华指数
从产区维度分析，8月中旬我国多地红花椒、青花椒产地交易价格出现不同程度回调。其中，陕西凤县地区一级红花椒价格与上期持平；甘肃武都、甘肃秦安、陕西韩城、四川汉源地区一级红花椒价格较上期有所下跌；四川茂县地区一级红花椒价格较上期有所上涨；四川金阳、云南昭通、重庆江津地区一级青花椒价格较上期均有所下跌。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图3 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源：新华指数
本期调研显示，8月中旬花椒市场走货速度、市场交易活跃度维持在近期高位。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为32.84%和42.14%，批发商库存、农户库存相较上期均有所上升，均要小于上一产年同期库存量。新华指数市场监测团队调研显示，当前武都产区红花椒采摘面积百分比约为77.95%。
新华指数分析师认为，从市场走货速度、热度持续稳居正常水平线以上来看，当前花椒市场韧性较好，但受供应量过大的影响，价格出现回落。考虑到红花椒产季交替期逐渐接近尾声，近期红花椒价格仍存在震荡风险，建议花椒从业者科学生产，密切关注市场动态，对不同品质花椒售价及时作出调整。
图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华指数
注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
数据来源：新华指数
新华·中国（武都）花椒价格指数由中国经济信息社新华指数农业市场研究中心与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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新华·中国（武都）花椒价格指数旬报 20230820.pdf
编辑：牛势坤
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